De fant lokaler på Kolbotn, bygde fabrikk, og så startet den store jobben med å prøvelage iskrem og sorbet. Det ble masse prøving og feiling av ulike råvarer og mikser, og de dro på kurs og messer verden over. Etter hvert kom innkjøp av maskiner – og litt etter litt var produksjonen i gang. Responsen fra kundene var overveldende, som elsket de ekte og spennende smakene. Derfor fortsatte de å kjøpe Kulinaris.

Kulinaris er i dag en veldrevet iskremfabrikk på Kolbotn, som selger til både matbutikker, isbarer, hoteller og restauranter i hele landet – og hver eneste dag handler kompromissløst om det ene og viktige målet:

Å lage verdens beste iskrem og sorbet!