Starte isbar?

Har du en drøm om å starte en isbar eller kafè? Eller har du allerede et serveringssted men vil ha en isbar der også? Vi kan hjelpe deg.

Vi er først og fremst en leverandør av iskrem og sorbet av høyeste kvalitet, men skaffer også isdisker, kjøledisker, innredninger m.m. av topp kvalitet til konkurransedyktige priser. Vi har gode kontakt med leverandører av utstyr og kan bistå med planlegging og oppbygging av din butikk. Vi kan hjelpe med alt fra kontakt med kjøpesenter for leie av lokaler til du har en ferdig isbar.

Ta kontakt med oss på kulinaris@kulinaris.no eller +47 66 80 02 50 for en isprat :)

Om Kulinaris

Dette er den lykkelige historien om tre fyrer fra Kolbotn som ønsket seg noe nytt i livet. Det var Marius som fikk ideen om å starte iskremfabrikk. Han hadde drevet den bittelille pizzasjappa ”Pamparius” på Kolbotn, som gjorde så sterkt inntrykk på bandet Turboneger at de laget sangen ”Age of Pamparius”! Men Marius solgte pizzasjappa, han, og jaktet på noe nytt å drive med. Da ideen om å lage iskremfabrikk plutselig slo ham i hodet som en klubbe, var han litt fortumlet noen dager før han bestemte seg for å bare klinke til.

På en annen kant av byen satt Roar helt stille – i kø, og var lei. Lei av å jobbe som kjøleingeniør i Sandvika og daglig snegle seg mellom Sandvika og Kolbotn. Så da Marius ringte og ville ha ham med på et iskremeventyr, trengte han bare to tenk – så var han med. Og så var de to.

De to fyrene skrapte sammen det de kom over av penger, for det er ikke gratis å starte iskremfabrikk, må man vite. De fant lokaler i Tømteveien på Kolbotn, og så startet den store jobben med å prøvelage iskrem og sorbet – for disse gutta var ikke ute etter å lage den nest beste isen, akkurat. Det ble masse prøving og feiling av ulike råvarer og mikser, kurs og messer i Italia, Canada og USA, og etter hvert innkjøp av maskiner – og litt etter litt var produksjonen i gang. Responsen fra kundene var overveldende, og derfor fortsatte de å kjøpe Kulinaris. Men de to overarbeidede fyrene trengte mer hjelp og ringte Even, som hadde drevet kiosken ”Kremmerhuset” på Kolbotn. Og da han sa ja – var to blitt tre. Kulinaris-gutta har i dag en veldrevet iskremfabrikk som selger til både matbutikker, isbarer, hoteller og restauranter – og hver eneste dag handler kompromissløst om det ene og viktige målet:

Å lage verdens beste iskrem og sorbet!